無障礙餐廳設計指引

【 無障餐廳定義 】

平日到餐廳吃喝及與朋友聚會，是都市人最平常不過的社交活動，但傷殘人士卻不時被餐廳的狹窄的出入口、通道、以及不合適的桌椅設計拒諸門外。到底怎樣的餐廳設計才算符合無障礙餐廳的設計原則呢？

一般來說，我們可以將無障礙餐廳定義為行動不便人士（ 特別是輪椅使用者） 可以在無需他人的協助下進入餐廳，可以在餐廳內自由用膳。香港並沒有一套嚴格及具強制性的無障礙餐廳設計指引，然而要成為無障礙餐廳，餐廳及附近的環境大致上要符合以下標準：

• 1. 輪椅 / 行動不便人士可自行從附近的公共交通前往餐廳；
• 2. 附近的停車場設有輪椅人士專用泊車位置；
• 3. 如餐廳位於商場內，該商場的出入口應設有自動門、升降機及斜道等可供輪椅 / 行動不便人士上落的設施；
• 4. 餐廳的出入口適合輪椅 / 行動不便人士進出，如出入口並非平地，應設有無障礙設施如自動門、斜道等，以方便輪椅/行動不便人士上落；
• 5. 餐廳出入口及內部通道寬闊及提供充足的空間讓輪椅使用者出入；
• 6. 餐廳設有足夠空間供輪椅使用者停泊輪椅；
• 7. 用餐桌高度適合輪椅使用者，並提供一定數目的可移動椅子，以方便輪椅使用者將輪椅停在餐桌前用膳；
• 8. 餐廳或餐廳附近設有傷殘人士洗手間， 輪椅 / 行動不便人士可自行前往而無需他人協助。