【工作無障礙】美唐氏綜合症女生 創烘焙公司做CEO

殘障人士等要融入社會，尋找工作機會好不容易，來自美國美國康涅狄格州的90後女生Collette Divitto，就患有唐氏綜合症，早年尋找工作時屢屢碰壁，及後毅然創立烘培公司，將愛好變成了終身事業。

據Collette Divitto的個人網站介紹，她在1990年出生，在美國克萊門森大學（Clemson University）畢業後，計劃搬到波士頓工作，但參與多次面試後都被拒之門外，深受打擊。所以她在2016年開始，便決定轉向了由中學時期接觸、最喜愛且擅長的烘焙領域發展，小試牛刀創立品牌「Collettey's Cookies」。

而她最擅長製作的曲奇餅更是令人讚不絕口，更陸續接獲不少商家的訂單。她在讀完高中後就對烘焙產生熱情，並測試過各種食譜，還自家創作了一款肉桂朱古力曲奇「Amazing Cookie」，並大獲親朋好友喜愛。所以她就首先將該款人氣曲奇帶到當地商店讓人試食，藉此接到首張訂單並開拓客源，陸續開始投產。

其後她的姐姐、母親將她的創業消息在社交媒體上廣泛傳揚，當地的志願者紛紛勇躍幫助，甚至借出場地廚房讓她製作曲奇，訂單亦陸續湧現。

她的母親甚至在同年的12月，於美國知名眾籌平台GoFundMe上開設頁面，來籌集資金購入新設施及廚房，結果令團隊能添購大型冰箱及攪拌機等，每天可烘製多達5,000塊曲奇，此後她的事業更蒸蒸日上。

儘管近日受新冠疫情影響，她仍然致力在社交媒體如Twitter、Instagram等平台上作宣傳，維持業務。日前還成立了非牟利性網站，推出職業、技能培訓，幫助殘疾人士融入社區。